L'aumento dei prezzi di carne di maiale, pollo e uova continua a destare preoccupazioni a Pattaya e Chonburi

Pattaia –

I prezzi di carne di maiale, pollo e uova a Pattaya e Chonburi sono aumentati, come la maggior parte della Thailandia, nelle ultime settimane e hanno colpito sia i venditori che gli acquirenti.

Una serie di problemi ha causato l'aumento dei prezzi secondo i funzionari dell'ufficio del bestiame a Chonburi e le agenzie competenti.

Innanzitutto, come riferimento, la nostra copertura precedente:

L'ufficio del Chonburi Live Stock Office ha dichiarato a The Pattaya News la scorsa settimana che ci sono circa 5,000 maiali madri sane rimaste negli allevamenti locali. Quindi, questo significa che non ci sono molti maialini per i mercati, causando aumenti di prezzo e scarsitag.

I prezzi della carne di maiale Chonburi continuano ad aumentare, clienti e venditori si lamentano, i funzionari agiscono

Il Dipartimento thailandese per lo sviluppo del bestiame l'11 gennaio ha confermato il rilevamento della peste suina africana (PSA) in un campione di tampone di superficie raccolto da un macello nella provincia di Nakhon PrathomCE.

La Thailandia rileva la peste suina africana in un campione di tampone al macello di Nakhon Prathom

Ora, per un aggiornamento:

La signora Mali Anatadet, una venditrice di carne di maiale al New Market di Naklua, ha detto a The Pattaya News: “Vendo carne di maiale da più di 20 anni. Questa è la prima volta che il prezzo della carne di maiale è aumentato a questo livello drastico nella mia carriera. Vendevo carne di maiale a 150 baht per chilogrammo, ma ora sono 200 baht. Non molte persone stanno attualmente acquistando carne di maiale perché il prezzo è molto alto.

I venditori di pollo al New Market di Naklua hanno detto ai giornalisti di TPN: "I prezzi del pollo sono aumentati di recente insieme al maiale con un aumento medio di circa 20 baht per chilogrammo. Tuttavia, le persone stanno ancora acquistando pollo fresco, ma in quantità inferiori".

Il dottor Chaweewan Kampa, presidente della Poultry Association of Thailand, ha dichiarato alla stampa thailandese associata: “I prezzi dei mangimi per polli sono aumentati, portando anche all'aumento dei prezzi dei polli. Il governo thailandese dovrebbe ridurre la tassa sui prodotti importati utilizzati per nutrire i polli. In questo modo possiamo contribuire a ridurre il costo del pollo proveniente dagli allevamenti. Crediamo che i prezzi di carne di maiale e pollo continueranno ad aumentare fino a dopo il capodanno cinese. (Inizio febbraio)”

Nel frattempo, molte bancarelle e venditori di spiedini di maiale alla griglia (Moo Ping) a Chonburi hanno iniziato a smettere completamente di vendere, almeno temporaneamente. Alcuni di loro che sono rimasti aperti hanno dovuto adeguare i prezzi o diminuire la quantità di prodotti disponibili, causando l'insoddisfazione dei clienti.

La signora Kaewjai Onlamoon, una venditrice di spiedini di maiale alla griglia di Pattaya, ha detto ai media TPN: "Vendi spiedini di maiale alla griglia da più di sei anni. A causa dei prezzi della carne di maiale in costante aumento, in futuro potrei dover aumentare i miei prezzi di un baht in più per ogni spiedino di maiale alla griglia. Quindi saranno 6 baht per spiedino invece di cinque. Non sembra molto, ma molti clienti a Pattaya hanno pochissimi soldi ora. L'economia è ancora pessima, i turisti non sono ancora qui in numero e molte attività commerciali come la vita notturna sono ancora chiuse dal governo, lasciando molte persone senza lavoro".

Il governo thailandese ha già intrapreso alcune azioni, come vietare per tre mesi l'esportazione di prodotti suini, in particolare suini vivi. Ora hanno anche ammesso che l'influenza suina africana (PSA) è presente in almeno una situazione che porterà a test approfonditi in tutto il paese. Il governo ha anche collaborato con alcune aziende alimentari come Mama Noodles, specializzate in pasti a base di noodle economici, per assicurarsi che non aumentino anche i prezzi durante il periodo attuale.

Alcuni analisti economici hanno affermato che ciò non è sufficiente, tuttavia, e che il governo dovrebbe nel frattempo considerare l'importazione di carne di maiale, fornire supporto finanziario agli allevatori di carne di maiale e congelare temporaneamente i prezzi di mercato.

La PSA non rappresenta un rischio per l'uomo, né per il consumo di carne di maiale né per la presenza di maiali, ma è fatale per molti maiali.

Hai visto un aumento dei prezzi nei ristoranti della zona? Dicci nei commenti qui sotto.

FOTO: TV via cavo Sophon

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Goongnang Suksawat
Goong Nang è un traduttore di notizie che ha lavorato professionalmente per diversi organi di informazione in Tailandia per molti anni e ha lavorato con The Pattaya News per più di quattro anni. È specializzato principalmente in notizie locali per Phuket, Pattaya e anche in alcune notizie nazionali, con particolare attenzione alla traduzione dal tailandese all'inglese e lavorando come intermediario tra giornalisti e scrittori di lingua inglese. Originario di Nakhon Si Thammarat, ma vive a Phuket e Krabi tranne quando fa il pendolare tra i tre.