Bangkok-
Il presidente della Thai Restaurant Association oggi, 27 giugno, ha reagito all'annuncio mattutino della Royal Gazette del divieto di cenare nei ristoranti per Bangkok e le sue vicinanze e ha affermato di ritenere che tutte le attività di ristorazione stiano morendo a causa dell'improvvisa e attuazione ripetitiva.
Il presidente Thaniwan Kulmongkol ha espresso la sua dichiarazione online in merito all'ordine emesso nelle prime ore di questa mattina, intorno all'1:00, secondo cui non importa quanto piccole, medie o grandi siano le attività di ristorazione, si trovano tutte essenzialmente nella stessa situazione di colpito da un fulmine dal nulla ripetutamente 4-5 volte senza che venga fornita assistenza. Lei e molti altri hanno anche definito l'annuncio nel bel mezzo della notte come un "lato cieco e hanno affermato che non c'era alcuna pre-comunicazione da parte del governo o incontri con l'industria della ristorazione per ottenere le loro opinioni e input.
Thaniwan ha dichiarato online “Non crolleremo o moriremo subito, ma siamo sdraiati a terra sotto tortura. Nessun medico, nessuna attrezzatura per aiutarci a riprenderci. Siamo sdraiati nella calda atmosfera solare, in attesa che il tempo muoia”.
L'ordine di chiusura è stato suggerito dai medici, secondo la sua dichiarazione. “Un medico di spicco ha recentemente rivelato in un programma televisivo che un anziano paziente deceduto con Covid-19 è andato a cenare in un ristorante e si è tolto la maschera facciale quando ha consumato cibo, quindi è stato infettato da Covid-19”.
“Pertanto, secondo questo medico, togliere una maschera per consumare cibo è la cosa più pericolosa. Tutti dovrebbero avere cibo da asporto da mangiare a casa, non sedersi e mangiare al ristorante, che rappresenta il 90 percento delle entrate del ristorante. Questo si aggiunge alle restrizioni sugli orari, al divieto di vendita di alcolici e altro ancora che hanno continuato a danneggiare il nostro settore. Non possiamo sopravvivere senza queste continue restrizioni e chiusure e senza aiuti finanziari”.
Il proprietario di un ristorante giapponese di 36 anni, Ekaphong Montong, ha ammesso di essere stato colpito perché l'ordine è stato improvviso e inaspettato.
Ha detto ai giornalisti: “Il cibo giapponese è il tipo di cibo che deve essere servito con ingredienti freschi. Ci sono molti ingredienti che sono stati ordinati in brodo per la cottura. La maggior parte di essi potrebbe essere marcia e inutile se il cibo non può essere venduto in tempo a causa degli orari di apertura limitati, del numero limitato di clienti e del risultato di una politica di ristorazione inesistente. Avremmo dovuto ricevere un preavviso molto più consistente”.
“Abbiamo sempre collaborato per rispettare tutti gli annunci del governo. Ma volevamo solo chiedere al governo di essere più precisi sulla situazione, a differenza di ora quando il presidente del Consiglio ha detto che 3-4 giorni fa non ci sarebbe stato il lockdown ma l'ordine di chiusura dei ristoranti è venuto dal nulla. Gli imprenditori, quindi, non sono in grado di prepararsi o pianificare per far fronte all'ordine improvviso. Come imprenditore, vorrei che il governo dimostrasse più chiaramente il tuo atteggiamento, comprese misure correttive per fornire un'assistenza concreta agli imprenditori, non lasciando tutti i problemi solo a noi", ha affermato.
Inoltre, Chomphunuch Nawamphakdi, la proprietaria del ristorante "At Phra Nakhon", ha affermato che anche la sua attività è stata piuttosto colpita. I suoi ricavi da reddito sono diminuiti di oltre il 70% dal primo ordine di chiusura del ristorante.
“Una delle filiali della ristorazione doveva essere chiusa per sostenere l'azienda e i dipendenti nel loro insieme. Vogliamo solo che il governo sia testimone e si occupi dei problemi reali degli imprenditori, compresa la fornitura di rimedi finanziari ai piccoli imprenditori come noi”. Dichiarò Chomphunuch.
Questo è dentro oltre alle crescenti richieste di aiuti finanziari e di assistenza da parte del settore dello spettacolo, che è stato chiuso per tre mesi anche a causa degli ordini del governo Covid-19. I rappresentanti di questo settore affermano inoltre di aver ricevuto pochi o nessun aiuto governativo per questa chiusura.
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