Tailandia-
L'industria dei ristoranti di Pattaya... e in effetti tutta la Thailandia... sta iniziando a sentire il dolore per lo scoppio del Coronavirus Covid-19 e potrebbe subire una perdita finanziaria fino a 400 milioni di baht quest'anno a livello nazionale se la situazione del virus non migliora di il secondo trimestre, secondo il Kasikorn Research Center.
Poiché i numeri del turismo diminuiscono a causa della quantità di persone nervose per volare o essere catturate in potenziali quarantene ed espatriati locali e i thailandesi mangiano meno fuori per paura di essere in pubblico, l'industria della ristorazione a livello nazionale sta iniziando a sentire il caldo. Molti ristoranti, in particolare ristoranti di pesce e hotpot che attiravano principalmente i turisti asiatici, sono stati temporaneamente chiusi o sono rimasti quasi vuoti.
Inoltre, con la maggior parte dei principali eventi cancellati nel paese, inclusi gli eventi ufficiali di Songkran, porta a festival e spettacoli meno specifici per il cibo. Anche il Thai Food Festival di Pattaya, in programma questo mese, è stato cancellato dalla città, osserva The Pattaya News. Questo festival di solito consiste in dozzine di tende alimentari uniche che costeggiano la spiaggia di Pattaya per oltre una settimana. Anche il prossimo annuale Seafood Festival, che è anche un importante evento gastronomico per la città, è stato cancellato.
Ci sono, tuttavia, alcuni punti luminosi. Man mano che sempre più persone rimangono a casa, l'utilizzo di applicazioni di consegna di cibo come Grab, Lineman e Food Panda è aumentato e quei ristoranti che si adattano ai cambiamenti e hanno le loro offerte sulle applicazioni di consegna probabilmente supereranno l'attuale crisi.
Inoltre, molti ristoranti stanno prendendo precauzioni per mostrare ai potenziali clienti che stanno prendendo sul serio la situazione per quanto riguarda la corretta igiene.
Anche i venditori di carrelli alimentari stanno entrando nell'era moderna con molti che utilizzano gruppi di consegna online su Facebook e applicazioni di consegna di cibo per consegnare i pasti direttamente a casa dei clienti.